F3Bの総合的な探究の時間では、フードロスについて調べています。
私たちは特に「企業がどのようなフードロス削減の取り組みを行っているのか」に注目し、9月26日(金)に「ecoeat神戸学が丘店」を訪問しました。
当日は、このお店を運営する理由や、賞味期限を過ぎた食品は本当に食べても大丈夫なのかといった疑問を中心に、約1時間にわたりインタビューをさせていただき、大変学びの多い時間となりました。

さらに「私たち自身が、食品を食べても安全であることを確かめたい」とお伝えしたところ、実際に商品の提供までしていただきました。
今回の経験を活かし、今後もフードロスについての探究をさらに深めていきたいと考えています。





